鯵の冷や汁
猫ちゃんといえば…「ねこまんま」
今回はDeco流の夏野菜を使った贅沢ねこまんまを作ってみましょう。猫ちゃんの大好きな鯵を使用しているため食いつきはお墨付き!さらに水分たっぷりだから、美味しく食べながら水分補給まで出来ちゃいます。夏野菜を飾れば夏らしく鮮やかな彩りで目で舌でも楽しむことの出来る一杯になっています♪
●鯵 ●ごはん ●オクラ ●プチトマト |
1/2尾 50g 1本 2、3本 |
1.鯵は下処理をして、グリルで焼く
2.焼けた鯵の身をほぐす(小骨も丁寧に取り除く)
3.オクラは茹でて2㎜幅に、プチトマトは半分にカットする
4.器にごはんを盛り、②の鯵、オクラとプチトマトをトッピングしてぬるま湯をかける。
焼いた魚の骨をさらに焼き、茹でた汁はとってもおいしい出汁が出るので、ぬるま湯の代わりにかければさらに贅沢に♪ |
魚は鯵以外にも旬のものでOKです。身を取り除いて骨だけさらに焼き、茹でた汁は猫にとって最高の出汁になります。一度に多めに作ってストックしておくものよいですね。 |
冷や汁は通常冷たい汁をかけますが、ぬるま湯の方が鯵の旨みが染み渡るのでおススメです。食いつきが悪い場合は、アマニ油等のオイルをかけてみてください。
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マタタビに似た成分を持つキウイにはビタミンCもたっぷりなので健康維持には最適♪さらに、ヨーグルトには整腸作用があるので便秘に悩む猫ちゃんに。
凍らせるだけの簡単レシピなのに美味しく水分補給も出来るので、夏場の暑い時期や運動後、食欲のあまりない猫ちゃんにもとってもおすすめ☆
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