ドライフルーツとチーズクリームのクレープ
おうちで愛猫ちゃんと一緒にカフェタイム♪
今回はドライフルーツを使ったスイーツレシピ！ドライフルーツと猫ちゃんが大好きなチーズを使ったクレープです。ドライフルーツは自然のサプリメントと言われているように果物の栄養がギュッと凝縮、さらに果物本来の甘みもしっかりと味わえます。
一口食べれば飼い主さんも猫ちゃんもしあわせなひと時を味わえます♡
| メイン食材 | ドライフルーツ／カッテージチーズ |
|---|---|
| 調理時間 | 15～20分 |
| カロリー | 342kcal（15㎝大×3枚分） |
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●ドライフルーツミックス ●薄力粉 ●卵 ●豆乳 ●オリーブ油 ●カッテージチーズ |
40g（コジマ特選逸品の場合小袋を各1つ） 大さじ3 1個 50㏄ 大さじ1 50g（裏ごしタイプ） |
1．ドライフルーツを細かくカットしておく
2．ボウルに卵を割り入れ、ホイッパーでざっとほぐす
3．②に豆乳、オリーブ油、薄力粉をふるいながら加え、ホイッパーで泡立てないように混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で30分ねかせる
4．フッ素加工のフライパンを中火で熱し、③の生地の1/3を流し入れ、表面にプツプツと泡が浮いてきたらひっくり返してサッと焼く
5．焼いた生地を濡らして固くしぼったキッチンペーパーの上に置いて粗熱を取る
6．口金を付けた絞り出し袋にカッテージチーズを入れ、⑤に絞りだし、ドライフルーツを散らしてから包むようにして形を整える
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クレープ生地に砂糖やはちみつなどの甘味を入れていませんが、ドライフルーツの自然な甘みが効いていておいしいですよ。猫ちゃんだけでなく、お子さんのおやつや飼い主さんにもおすすめです。アレンジとして、小麦粉をそば粉に変えるとガレットになります。 |
細かく切って、チーズやドライフルーツとよく混ぜて与えてください。我が家の愛猫は喜んで食べていました。冷蔵庫で2～3日の保管で可能です。
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