煮干しとチーズの型抜きクッキー
猫ちゃんが大好きな「にぼし」と「チーズ」を材料にクッキーを作ってみませんか?にぼしの香ばしい匂いがオーブンで焼くことによってアップ!珍しいおやつに猫ちゃんも釘付けになっちゃうはず。お魚の形に型抜けば、あのアニメのオープニングの様に愛猫ちゃんがお魚を咥えた姿が見れちゃうかも!?
●煮干し ●粉チーズ ●米粉 ●水 |
5g 小さじ1 50g 40㏄ |
1.煮干しをミルで細かく挽く
2.ボウルに①の煮干し、粉チーズ、米粉を入れる
3.②に水を少しずつ加えながらひとかたまりになるまでこねる
4.③を2~3ミリの厚さに伸ばし、好みの型で抜く
5.④を天板に並べ、160℃に予熱したオーブンで9~10分焼く
米粉を使ったグルテンフリーのクッキーですが、小麦粉に変えても大丈夫です。ミルがない場合は、包丁でなるべく細かくみじん切りにしてください。 |
猫ちゃんにとっては、小さければ小さいほど食べやすいと思います。型抜きするのは大変だと思うので、ナイフで2~3ミリ角に切ってもよいでしょう。
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