【正月特別版!猫の手作りレシピ】かつお風味の大根でお手軽「なんちゃって鏡餅」で新年を迎えよう!

2019.12.05

【正月特別版!猫の手作りレシピ】かつお風味の大根でお手軽「なんちゃって鏡餅」で新年を迎えよう!

年末年始特別版!愛猫と一緒に食べられる「なんちゃって鏡餅」をご紹介。すりおろした大根を猫の好きなかつおだしで風味づけ。美味しくて見た目もかわいい鏡餅で新年を愛猫と一緒に祝いましょう♪「愛犬と一緒に楽しめる」がコンセプトのDeco’s Dog CaféのオーナーDecoさんが教える手作りレシピ、是非お試しください!

なんちゃって鏡餅

1

Deco’s kitchin、年末年始特別レシピをご紹介♪

お正月の飾りとして鏡餅を飾るお家は多いですよね。鏡餅は神仏にささげるものや神様と人間をつなぐものといわれており、豊作や健康への願いを込められて昔から飾られてきました。

鏡餅といえばその名の通り丸いお餅を重ねて飾る方が多いですがこれじゃ猫ちゃんは一緒に食べられませんよね…。せっかくなら家族の一員である猫ちゃんも食べられる鏡餅を作ってみませんか?大根おろしを煮て作る「なんちゃって鏡餅」なら簡単に出来るうえに猫ちゃんもパクパク食べられます。ハレの日を愛猫と一緒にお祝いしましょう♪

愛猫用手作りお雑煮にもチャレンジ!
米粉のお餅入り「お雑煮」

猫ちゃんの大好きなチキンの出汁にかつお節、彩豊な野菜を添えたあったかお雑煮は、もち米ではなく米粉を使ったお餅なので猫ちゃんにも安心です!

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材料<70kcal>

2

●大根
●かつお節
●水
●かぼちゃ
300g
5g
200cc
少々

作り方

1.大根の皮をむき、おろし器でおろす
2.鍋に水とかつお節を入れ、煮立ったらザルを敷いたキッチンペーパーに空け、出汁を取る
3.2の出汁を鍋に戻し、1の大根を加えてしばらく煮込み沸騰したらザルに敷いたキッチンペーパーにあけ、熱が取れたら絞って水気を取る
4.3を大、小の丸型に成形して重ねる
5.かぼちゃ少々を加熱して丸く成形し、4の上に飾る

レシピ手順

3

アンちゃん・チョコちゃん(アメリカンショートヘアー、4歳)

Deco’sアドバイス

deco_face

大根おろしアートをヒントに考えたメニューです。かつお節の出汁で煮込んでから形を整えますが、あまり固く絞ると出汁の風味がなくなるのでほどほどに。

与える時のポイント

かつお節風味の大根は、我が家の猫たちには好評でした。出汁を取ったあとのかつお節を混ぜて与えるとさらに嗜好性がアップしそうです。



Deco’s Kitchenその他のレシピはこちら

米粉のお餅入り「お雑煮」

猫ちゃんの大好きなチキンの出汁にかつお節、彩豊な野菜を添えたあったかお雑煮は、もち米ではなく米粉を使ったお餅なので猫ちゃんにも安心です!

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とろ~りあんかけ「鶏肉炒り卵ソース」

猫ちゃんが大好きな鶏肉と卵をとろーりあんかけ風ソースにしました!ドライフードの上にかければいつものご飯がぐんと豪華に♪スープとして与えてもgoodです。

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Deco

Deco

犬のおやつ・ごはん研究家。犬のレシピ本を中心に企画編集を行っている。株式会社ホットドッグ取締役を務め、ドッグカフェ『田園茶房』のオーナーとして犬の手作り料理を世間に広めた犬の手作りごはんエキスパート。 犬のご飯だけでなく、猫のおせちや人も一緒に食べることのできるご飯などでペット分野以外からも注目されている。現在、アメリカンショートヘアのアン、チョコと暮らす。 http://decosdogcafe.xsrv.jp/

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