【犬の手作りレシピ】見た目のインパクト抜群!実は野菜もたっぷりな「クリスマスロールチキン」を作ろう!

2020.12.16

【犬の手作りレシピ】見た目のインパクト抜群!実は野菜もたっぷりな「クリスマスロールチキン」を作ろう!

「愛犬と一緒に楽しめる」がコンセプトのDeco’s dog cafeのオーナーDecoさんが教える犬と飼い主さんが一緒に食べられる手作りレシピ!今回は、まるでアニメの世界から飛び出してきたような迫力満点!クリスマスパーティーにぴったりな「クリスマスロールチキン」です。手作りごはんエキスパートが手がける簡単でオシャレなレシピ是非お試しください♪

クリスマスロールチキン

1

おうちクリスマスにぴったりなレシピをご紹介♪
まるでマンガに登場するかのようなインパクト抜群な「クリスマスロールチキン」を愛犬と一緒に食べて楽しい時間を過ごそう!チキンを切ってみると…野菜がたっぷり。彩り豊かで栄養もボリュームも満点なロールチキンで素敵なクリスマスを!

メイン食材 鶏肉/卵
調理時間 40~50分
カロリー 約575kcal

お肉のツリーに大興奮「ローストビーフツリー」
お肉のツリーに大興奮「ローストビーフツリー」

ポテトや人参などの野菜の周りにローストビーフをグルグル巻きつけると…まるでクリスマスツリーのようなローストビーフツリーの完成!ソースをかければ飼い主さんも美味しく食べられます♪

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愛犬と食べられる「クリスマスパンケーキ」
愛犬と食べられる「クリスマスパンケーキ」

クリスマスは家族と一緒にお家でケーキやチキンを囲んでパーティーをする方も多いと思います。今年はワンちゃんも一緒にクリスマスケーキを食べながら素敵な時間を過ごしましょう♪

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材料

2
●鶏むね肉
●鶏むねひき肉
●うずらの卵
●インゲン
●エリンギ
●パプリカ(赤)
●モッツァレラチーズ
●豚の骨または、おやつ用の骨
1枚(300g程度)
100g
4個(水煮)
4本
2本
1/4個
20g
2本

作り方

1.インゲンは茹でて半分にカットし、エリンギは細かく裂き、赤ピーマンはスライスしておく
2.鶏むね肉の皮と脂肪の部分を取り除き、観音開きにしておく(なるべく薄くなるように)
3.②に①のインゲンとエリンギと赤ピーマン、モッツァレラチーズを手前から置いていく
4.③の具材を覆うようにひき肉を乗せ、バランスよく卵を置く
5.④の両端に1本ずつ骨を置き、手前からくるくると巻いていく
6.⑤の巻き終わりを下にして、170℃に予熱したオーブンで30~40分、中まで火が通るまで焼く

レシピ手順

試食
りんかちゃん(土佐犬/4歳)

Deco’sアドバイス

deco_face

一見、アニメで見たような大きな肉の塊に見えるロールチキンです。カットすると中はカラフルな野菜なので、クリスマスパーティにピッタリ!アクセントの骨は、チキン以外を選んでください。

与える時のポイント

大きく作ればパーティの主役になりますが、小型犬には量が多いでしょう。スライスしてラップに包み、お正月料理として与えてみてはいかがしょうか?



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Deco

Deco

犬のおやつ・ごはん研究家。犬のレシピ本を中心に企画編集を行い、著書に『犬がよろこぶ手作りおやつ 50のレシピ』(木楽舎)、『 Deco's Dog Foods』(ソニー・マガジンズ)、『愛犬をかしこく丈夫に育てる健康ごはん入門』(主婦と生活社)などがある。 株式会社ホットドッグ取締役を務め、東京・田園調布にあるドッグカフェ『田園茶房』のオーナーとして犬の手作り料理を世間に広めた犬の手作りごはんエキスパート。 https://hot-dog.co.jp/cafe/

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