かぼちゃの焼きコロッケ
10月といえば…ハロウィン!
ワンちゃんと一緒に仮装などを楽しみながらハロウィンパーティはいかがですか?食物繊維も豊富で秋が旬のかぼちゃを使用した「かぼちゃの焼きコロッケ」ならヘルシーなのに食べごたえも大満足!コロコロ丸めてボール状にしたり、型で形を整えて可愛くアレンジするのもよし。人もワンちゃんも一緒に食べられるから、今年のハロウィンはもっと楽しめること間違いなしです!
●冷凍かぼちゃ ●鶏むねのひき肉 ●おからパウダー ●卵 |
100g 100g 10g+適量 1個 |
※おからパウダーは「パン粉」での代用も可能です
1.冷凍かぼちゃを500wの電子レンジで2分間加熱する
2.①をフォークでマッシュする
3.②にひき肉と卵、おからパウダーを加えてよく混ぜる
4.③の生地を1㎝の厚さに伸ばし、型で抜くか2㎝大に成形し、おからパウダーをまぶす
5.170℃に予熱したオーブンで15分程焼き、さらに160℃で15~20分カリッとするまで焼く
食物繊維が豊富なおからパウダーを使って作りました。型で抜いて焼いても、丸く成形してから衣のようにまぶして焼いても。お好みでどうぞ! |
予熱が取れてから与えましょう。冷蔵庫では2~3日、冷凍庫では2週間程度の保存が可能です。ラッピングしてプレゼントしてもよいでしょう。
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余計なものは一切使用せず、材料は「ささみ」だけ。なのにチキンの旨味がぎゅっと閉じ込められたジャーキーだから美味しすぎて人もワンちゃんも夢中になっちゃう一品です。
秋野菜とキノコを使った「グラタン」です。一見難しそうなグラタンですが意外と簡単に作れちゃうんです!飼い主さんも一緒に食べられちゃうので家族みんなで楽しく作って心も体もポカポカになりましょう♪
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