ローストビーフツリー
クリスマスに食べたいちょっぴり贅沢なレシピで愛犬と一緒に特別な時間を過ごしませんか?
ポテトや人参などの野菜の周りにローストビーフをグルグル巻きつけると…まるでクリスマスツリーのようなローストビーフツリーの完成!ソースをかければ飼い主さんも美味しく食べられますので、クリスマスのテーブルを彩るレシピ是非お試しください。
●ローストビーフ ●じゃがいも ●パルメザンチーズ ●ミックスベジタブル ●にんじん(飾り用) |
70g分 中1個(150g程度) 小さじ1 20g 少々 |
1.じゃがいもは細かくカットして水洗いをし、にんじんも薄い輪切りにしてスチームケースに入れる、電子レンジで5分程度加熱する(茹でてもOK)
2.①のじゃがいもに火が通ったら皮をむいてマッシュし、にんじんは星の抜き型で抜く
3.②のじゃがいもにパルメザンチーズとミックスベジタブルを入れてよく混ぜる
4.④を円錐形に成形し、ローストビーフを上から巻きつけるようにしてツリーの形に整える
5.余ったミックスベジタブルを所々に埋め込み、星形に抜いたにんじんをデコレーションする
ローストビーフは市販のものを使っていますが、ブロックの肉を使って作ることができます。市販のクリスマスピックなどを飾るとさらにツリーらしくなります。 |
せっかくのデコレーションを崩すのは残念ですが、年に一度のクリスマス、好きに食べさせてあげてはいかがでしょうか?保存は冷蔵庫で2~3日です。
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