【犬の手作りレシピ】クリスマスを愛犬と楽しむ!ひき肉で作るお手軽「ローストチキン」

2022.12.20

【犬の手作りレシピ】クリスマスを愛犬と楽しむ!ひき肉で作るお手軽「ローストチキン」

「愛犬と一緒に楽しめる」がコンセプトのDeco’s dog cafeのオーナーDecoさんが教える犬と飼い主さんが一緒に食べられる手作りレシピ!今回は、特別な日に作ってあげたいボリューム満点スペシャルレシピ「ローストチキン」です。実はひき肉で簡単に作れちゃいます♪手作りごはんエキスパートが手がける簡単でオシャレなレシピ是非お試しあれ♪

ローストチキン

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クリスマスや愛犬のお誕生日に作ってあげたいスペシャルメニュー「ローストチキン」をご紹介!

ローストチキンってハードル高そう…なんて思ったみなさんご安心ください!今回は鶏ささみのひき肉をワンちゃん用のガムに巻いたなんちゃってローストチキンとなっています。ひき肉なので食べやすく、さらにワンちゃんが大好きなかぼちゃをミックスしているので食いつきもバツグンです♪

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メイン食材 鶏ささみのひき肉/かぼちゃ/犬用ガム
調理時間 約30分
カロリー 6本分 1本74kcal(ガム含まず)

材料

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●鶏ささみのひき肉
●冷凍かぼちゃ
●白すりごま
●犬用ガム
★アルミホイルまたはオーブンペーパー
300g
30g分(皮は取り除く)
20g
6本

Point

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今回は実際の鳥の骨ではなく犬用ガムを使用しているよ!加熱した鶏の骨をワンちゃんが噛んで食べてしまった際に骨が喉や消化器官に刺さるリスクがあるので、ガムで代用するのがおすすめ。

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作り方

1.鶏肉をよくこねて6等分にし、卵型に成型する
2.冷凍かぼちゃを解凍してフォークでマッシュし、すりごまを加えてよく混ぜる(固すぎたら水少々を加える)
3.②を手の上でなるべく薄く伸ばし、①を包む
4.170℃に予熱したオーブンで20~25分焼く
5.④に竹串などで穴を開け、ガムを刺す
6.アルミホイルやオーブンペーパーで作ったチャップ花※で包む

※チャップ花とは、ローストチキンの持ち手の飾りのことです。

レシピ手順

試食

エマちゃん(ミニチュアダックスフンド/5歳)
スタナーくん(オーストラリアン・ラブラドゥードル/1歳)

Deco’sアドバイス

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衣の代わりに、こんがりと焼き色がつくかぼちゃを使っています。なるべく薄くするのがポイントです。チャップ花とは、ローストチキンの持ち手の飾りのことです。ハサミで切り込みを入れていくだけで簡単に作れるのでお試しを!

与える時のポイント

チャップ花を取り除き、犬種やワンちゃんのサイズによっては骨(犬用ガム)も外してから与えてください。今回ひき肉は低脂肪のささみを使っていますが、むね肉の方が手に入れやすいので、どちらを使っていただいても大丈夫です。

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Deco

Deco

犬のおやつ・ごはん研究家。犬のレシピ本を中心に企画編集を行い、著書に『犬がよろこぶ手作りおやつ 50のレシピ』(木楽舎)、『 Deco's Dog Foods』(ソニー・マガジンズ)、『愛犬をかしこく丈夫に育てる健康ごはん入門』(主婦と生活社)などがある。 株式会社ホットドッグ取締役を務め、東京・田園調布にあるドッグカフェ『田園茶房』のオーナーとして犬の手作り料理を世間に広めた犬の手作りごはんエキスパート。 https://hot-dog.co.jp/cafe/


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