豆腐のとろみスープ
肌寒くなってきてあったかい物が恋しくなる季節…それはワンちゃんも同じです。体をポカポカ温めてくれる効果を持つ生姜が入ったスープでワンちゃんも冷え知らず♪さらに、お豆腐がたっぷり入っているので低カロリーだからダイエット中のワンちゃんにもおすすめです。スープのまま食べてもよし、フードにかけて食べてもよしの万能スープ是非お試し下さい。
●絹ごし豆腐 ●卵 ●小松菜 ●片栗粉 ●生姜(チューブでも可) ●水 |
1/2丁(150g) 1個分 1株 小さじ2 小さじ1 400㏄ |
1.洗った小松菜をスチームケースに入れ、電子レンジで2~3分加熱する
2.鍋に水と片栗粉、生姜を入れて中火にかけ、絶えずかき混ぜる
3.とろみがついたら弱火にして賽の目に切った豆腐を加える
4.③を強火にし、沸騰した所に溶いた卵を2~3回に分けて回し入れ、火を止める
5.①の小松菜を細かく切って器に入れ、④のスープを注ぐ
水に片栗粉を入れてかき混ぜながら加熱すると、ダマにならずとろみをつけることができます。1のスチームケースがない場合は、茹でてください。 |
片栗粉を使っているので、冷めにくいメニューです。ひと肌程度に冷めてから与えてください。とろみがついてフードに絡みやすいので、トッピングとしてもおすすめです!
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