【犬の手作りレシピ】ジューシー大根と、とろ～りあんかけの「鶏トマトのふろふき大根」

鶏トマトのふろふき大根

やわらかく煮込んだ大根とワンちゃんの大好きな鶏ひき肉を使用した「鶏トマトのふろふき大根」をご紹介！

大根はヘルシーなのに食べごたえが満点、水分も豊富に含まれているので美味しく食べながら水分補給のサポートにもなる食材です。そんな大根に、ワンちゃんの大好きな鶏肉のひき肉がたっぷり入ったあんかけをトッピング！そのままでも、大根を崩してフードにトッピングしたり、柔らかいので歯の弱ったシニア犬にもおすすめです。

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1．大根の皮をむき、面取りをする。プチトマトはヘタを取って2等分にカットしておく
2．鍋に水300㏄と鶏のひき肉を入れて弱火で加熱し、アクを取ったら火を止める（完全に火が通ってなくてもOK）
3．ボウルにザルを重ねてペーパータオルを敷き、②をスープと肉に分ける
4．③のスープに水50㏄を足して鍋に入れ、①の大根を弱火で、竹串がスッと通るまで煮る
5．別の鍋に③の肉と①のプチトマト、味噌と大さじ1の水を入れ、水分がなくなるまで煮込む
6．器に大根を盛り、⑤の肉味噌をかけ、ブロッコリースプラウトを添える

鶏の煮汁で大根を煮るので、お肉の風味が付いて野菜嫌いのワンちゃんでも喜んでくれそうです。また、トッピングのブロッコリースプラウトは消化酵素の役割を果たしてくれるので一緒に与えると良いでしょう。

ワンちゃんは熱々の食べ物は火傷の恐れもあるので避けたいですが、ほんのり温かいと匂いが立って食欲を刺激されるようです。小さく切り分けて、肉味噌とブロッコリースプラウトも一緒に与えましょう。

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犬の手作りレシピをご紹介！犬のおやつ・ごはん研究科のDecoさんがペットスマイルの為だけに考案してくれた、飼い主さんも一緒に食べられる犬の手作りごはんのレシピ集です。

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