【掲載:2023.12.21 更新:2023.12.21】
さつまいもサラダ
さつまいもはやさしい甘みとほくほくの食感からワンちゃんが大好きな食材のひとつ!さらに、食物繊維が豊富でおなかにも嬉しい効果が。今回はさつまいもをたっぷり使用した「さつまいもサラダ」をご紹介。
パリパリチーズやクリームチーズの濃厚な美味しさと合わさって愛犬が喜んで食べてくれること間違いなし♪ぜひ、お試しあれ。
栄養情報/調理時間
メイン食材 | さつまいも/チーズ |
---|---|
調理時間 | 約15分 |
カロリー | 約370kcal |
●さつまいも ●クリームチーズ ●パセリ ●ピザ用チーズ |
150g 30g 3g 20g |
1.さつまいもを洗いスチームケースに入れ、2~3分電子レンジで加熱する。スッと竹串が刺さればOK
2.①のさつまいもを1㎝程度の角切りにする
3.パセリをみじん切りにする
4.さつまいもが熱いうちに室温に戻しておいたクリームチーズと③のパセリと和える
5.パリパリチーズを作る。フライパンを熱し、チーズを5等分して薄く広げ、中火弱でじっくり、焦げないように焼く(油が浮いてきたらキッチンペーパーで取り除く)
6.ひっくり返して、パリパリになるまで焼く
7.皿に⑥のチーズを敷き、サラダを盛り付ける
さつまいもは茹でない方が水っぽくなりません。スチームケースがない場合は蒸し器を使ってください。角切りにせず潰す場合はざっくりがおすすめです。 |
さつまいもは喉に詰まりやすい食材のひとつです。とってもおいしいので、一気に食べてしまうワンちゃんの場合は水で伸ばしてから与えるようにしましょう。
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油で揚げていないのでヘルシー、鶏肉のタンパク質だけでなくカボチャの食物繊維も美味しく摂れちゃうのが嬉しいポイント。鶏の胸ひき肉を使用したふっくらナゲットなので、お口の小さなワンちゃんやかむ力が弱ったワンちゃんにも食べやすいです。
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