【美味しく楽しく☆Deco’sキッチン】とろ~りあったか「キノコとカボチャのチキングラタン」を作ろう!

2017.10.17

【美味しく楽しく☆Deco’sキッチン】とろ~りあったか「キノコとカボチャのチキングラタン」を作ろう!

今回は具だくさん『キノコとカボチャのチキングラタン』を作っていきます!!「愛犬と一緒に楽しめる」がコンセプトのDeco’s Dog CafeのオーナーDecoさんが教える手作りレシピ!手作りごはんのプロが手がける簡単でオシャレなレシピを是非お試しください♪

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キノコとカボチャのチキングラタン

犬盛り付け②

肌寒くなり、暖かいものが恋しくなる季節には秋野菜とキノコを使った「グラタン」はいかがでしょうか☺一見難しそうなグラタンですが意外と簡単に作れちゃうんです。さらに、今回のレシピは飼い主さんも一緒に食べられちゃうので家族みんなで楽しく作って心も体もポカポカになりましょう♪

材料<311kcal>

犬食材
●しめじ
●かぼちゃ
●鶏のささみ
●薄力粉
●豆乳
●オリーブ油
●低脂肪チーズ
50g
50g
1本〈約50g〉
大さじ1
120㏄
大さじ1
小さじ1

  

作り方

1.しめじと鶏のささみを5㎝角に切る。
  かぼちゃを1㎝角に切り、軽くラップをかけて電子レンジで1分加熱しておく。
2.フライパンにオリーブ油を入れて中火にかける。
  油が温まったら①のしめじと鶏のささみを入れて火が通るまで炒める。
3.小麦粉を加えてさらに炒めたら豆乳を加えてトロリとするまで弱火で炒める。
  火を止めてかぼちゃを加えてサッと混ぜる。
4.②を耐熱容器に入れ、低脂肪チーズをふりかけ、オーブントースターで5~7分焼く

レシピ手順

\ 具だくさんでとっても美味しい! /
犬試食①
明日香ちゃん(コーギー、1歳)

Deco’sアドバイス

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難易度が高いと思われがちなホワイトソースですが、具材を炒めてから小麦粉と豆乳を加えることでダマになりません。

与える時のポイント

カロリーが気になるワンちゃんはチーズを乗せずにそのまま焼いても大丈夫です。また、焼き立ては熱いのでやけどしないよう十分冷ましてから与えてください。



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さくっ!ほろっ!おやつボーロ

材料はたったの3つ!!!
とっても簡単でワンちゃんの体にも優しいおやつボーロのレシピです♪ボーロは1粒のサイズも小さいのでおやつ以外にもしつけの際などにとっても役立ちますのでおすすめです☆

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バランスバッチリ!「シニア犬向け高野そぼろ丼」

シニアのワンちゃんに嬉しい、美味しくて栄養満点の「そぼろ丼」。お豆腐を使用しているので柔らかく、歯の弱いワンちゃんでも美味しく食べられます♪

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Deco’s profile

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オーナーのDeco(デコ)さんは、犬のための手作り料理を世間に広めたワンちゃんの手作りごはんエキスパート。
ワンちゃんの手作りレシピ本をいくつも出版している他、企画やデザインなどにも携わり情報を発信しています。
そんなワンちゃんの手作りごはんエキスパートが手がけるのが、Deco’s Dog Cafe。わんこMENUが豊富で愛犬も喜ぶこと間違いなしです♡

Decoさんの記事はコチラ!▶▶▶手作りごはん&おやつDeco’s Dog Cafeってどんなところ?



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