キャロブのカップケーキ
ワンちゃんも食べることの出来るチョコレートと言われるキャロブを使ってお菓子作りにチャレンジしてみましょう!カップケーキや焼き菓子の中でも比較的簡単なうえに、とっても見た目が可愛いのでプレゼントにも最適です。上に乗せるトッピングはワンちゃんの好きな果物などでもOKです。
(生地)
●薄力粉 ●ベーキングパウダー ●キャロブパウダー ●無塩バター ●はちみつ ●りんごジュース ●バニラオイル |
120g 小さじ1/2 5g 15g 大さじ1/2 90㏄ 少々 |
●カッテージチーズ ●ドライフルーツ ●ナッツ類等 |
100g(裏ごしタイプ) 適量 適量 |
<カップケーキを作る>
1.バターを電子レンジで10秒強加熱し、溶かしバターにしておく
2.ボウルにはちみつとりんごジュースとバニラオイルを入れ、ゴムベラで混ぜる
3.薄力粉、ベーキングパウダー、キャロブパウダーをふるいながら加えて混ぜる
4.③にバターも加えてさっくり混ぜる
5.④をマフィンカップの7分目まで入れ、170℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く
<デコレーションを作る>
1.1㎝の丸い口金をつけた絞り出し袋にカッテージチーズを入れ、予熱が取れたマフィンにハート型に絞り出す
2.細かく砕いたドライフルーツとナッツ類を飾る
出来上がりはふわサクのおいしいマフィンですが、焼く前の生地は固く、扱いづらいかもしれません。スプーン2つを使って少しずつ入れるようにしましょう。 |
トッピングのナッツ類は消化が悪いので、細かく砕くか取り除いてから与えてください。カロリーが高いので与えすぎには注意しましょう。
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秋野菜とキノコを使った「グラタン」です。一見難しそうなグラタンですが意外と簡単に作れちゃうんです!飼い主さんも一緒に食べられちゃうので家族みんなで楽しく作って心も体もポカポカになりましょう♪
余計なものは一切使用せず、材料は「ささみ」だけ。なのにチキンの旨味がぎゅっと閉じ込められたジャーキーだから美味しすぎて人もワンちゃんも夢中になっちゃう一品です。
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