鶏レバーと砂肝のスタミナ丼
暑くなると人と同様ワンちゃんも夏バテになることが…いつものごはんだと中々食べてくれない夏バテ気味のワンちゃんにおすすめなのが「鶏レバーと砂肝のスタミナ丼」です。鶏レバーと砂肝は豊富な栄養がたっぷり詰まっているので、名前の通りスタミナやパワーが湧くレシピです。夏バテのワンちゃん以外にも食欲が落ちてしまっている子、パワーをチャージしたい子におすすめですのでぜひ作ってみてくださいね!
メイン食材 | 鶏レバー/砂肝 |
---|---|
調理時間 | 約15分 |
カロリー | 約209kcal |
●レバー ●砂肝 ●生姜 ●サラダ油 ●オクラ ●大葉 ●うずらの卵(卵黄) ●マッシュポテト粉 ●ごま |
50g 50g 10g程度 小さじ1 1本 1枚 卵黄1個分 15g 少々 |
1.レバーと砂肝を一口大にカットする
2.生姜を皮をむいてすりおろす
3.オクラを茹でたら、5㎜程度にカットする
4.マッシュポテトに必要量の水を加えてよく混ぜ、器に盛り付ける
5.フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れてレバーと砂肝、生姜を焼く
6.④のポテトの上にレバーと砂肝を盛り、大葉を敷いてオクラを乗せる
7.⑥の真ん中にうずらの卵をのせ、ごまを適量ふりかけて完成
栄養価の高い内臓肉ですが、悪いものも溜めこみやすいので、生産者が特定できたり、オーガニックの餌を食べている鶏のものを選ぶと安心です。 |
糖質、脂質、タンパク質のバランスが揃ったスタミナ丼です。マッシュポテトを使わずカロリーを抑えたり、代わりにドライフードを入れてもおすすめです。卵の白身は生で与えず必ず火を通しましょう。
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