【美味しく楽しく☆Deco’sキッチン】犬も食べれられるチョコ!?を使った「キャロブのカップケーキ」を作ろう!

2018.12.29

【美味しく楽しく☆Deco’sキッチン】犬も食べれられるチョコ!?を使った「キャロブのカップケーキ」を作ろう!

ワンちゃんでも食べられるチョコと言われるキャロブを使ってバレンタインにぴったりな「キャロブのカップケーキ」を作ろう!カップケーキを可愛くラッピングして愛犬やお友達のワンちゃんにプレゼントするのもおすすめです♪「愛犬と一緒に楽しめる」がコンセプトのDeco’s Dog CaféのオーナーDecoさんが教える手作りレシピ、是非お試しください!

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キャロブのカップケーキ

1

ワンちゃんも食べることの出来るチョコレートと言われるキャロブを使ってお菓子作りにチャレンジしてみましょう!カップケーキや焼き菓子の中でも比較的簡単なうえに、とっても見た目が可愛いのでプレゼントにも最適です。上に乗せるトッピングはワンちゃんの好きな果物などでもOKです。

材料<4個分(1個258kcal)>
(生地)

2
●薄力粉
●ベーキングパウダー
●キャロブパウダー
●無塩バター
●はちみつ
●りんごジュース
●バニラオイル
120g
小さじ1/2
5g
15g
大さじ1/2
90㏄
少々

材料(トッピング)

3
●カッテージチーズ
●ドライフルーツ
●ナッツ類等
100g(裏ごしタイプ)
適量
適量

作り方

<カップケーキを作る>

1.バターを電子レンジで10秒強加熱し、溶かしバターにしておく
2.ボウルにはちみつとりんごジュースとバニラオイルを入れ、ゴムベラで混ぜる
3.薄力粉、ベーキングパウダー、キャロブパウダーをふるいながら加えて混ぜる
4.③にバターも加えてさっくり混ぜる
5.④をマフィンカップの7分目まで入れ、170℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く

記事

<デコレーションを作る>

1.1㎝の丸い口金をつけた絞り出し袋にカッテージチーズを入れ、予熱が取れたマフィンにハート型に絞り出す
2.細かく砕いたドライフルーツとナッツ類を飾る

レシピ手順トッピング

試食
そらまめちゃん(トイプードル、9歳)/レオちゃん(トイプードル、8歳)

Deco’sアドバイス

deco_face

出来上がりはふわサクのおいしいマフィンですが、焼く前の生地は固く、扱いづらいかもしれません。スプーン2つを使って少しずつ入れるようにしましょう。

与える時のポイント

トッピングのナッツ類は消化が悪いので、細かく砕くか取り除いてから与えてください。カロリーが高いので与えすぎには注意しましょう。



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Deco

犬のおやつ・ごはん研究家。犬のレシピ本を中心に企画編集を行い、著書に『犬がよろこぶ手作りおやつ 50のレシピ』(木楽舎)、『 Deco's Dog Foods』(ソニー・マガジンズ)、『愛犬をかしこく丈夫に育てる健康ごはん入門』(主婦と生活社)などがある。 株式会社ホットドッグ取締役を務め、東京・田園調布にあるドッグカフェ『田園茶房』のオーナーとして犬の手作り料理を世間に広めた犬の手作りごはんエキスパート。 http://decosdogcafe.xsrv.jp/

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