夏野菜のねばねば丼＆オクラのかき玉スープ
暑くなってくるとワンちゃん・ネコちゃんも夏バテによる食欲の低下が起きることも…そんな時におすすめなのが夏野菜をたっぷり使った「ねばねば丼」です。栄養満点の納豆やワンちゃん・ネコちゃんの大好きなお肉やお魚をたっぷりトッピング！さらに、オクラのスープでおいしく水分補給をして暑い季節を乗り切りましょう。
納豆
ねばねば食材の代表である納豆は、5大栄養素であるタンパク質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルだけでなく、食物繊維が含まれる栄養価の高い食材です。
オクラ
オクラには胃の粘膜を保護してくれる成分が含まれており、疲れた胃のはたらきを助ける効果が期待できます。また、タンパク質の吸収をよくしてくれるので肉や魚、卵や納豆との相性もバツグンです。
| メイン食材 | 納豆／鶏ささみ／マグロ |
|---|---|
| 調理時間 | ねばねば丼：約20分 かき玉スープ：10分 |
| カロリー | ねばねば丼：130kcal（ドライフードのカロリーは除く） かき玉スープ：41Kcal |
＜ねばねば丼＞
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●鶏ささみ ●マグロ ●納豆 ●モロヘイヤまたは明日葉 ●うずらの卵 ●大葉 ●ドライフード |
1本 2切れ 1/2パック 3本 1個 1枚 適量 |
＜オクラのかき玉スープ＞
|
●水 ●オクラ ●卵 |
200cc 1本 1/2個分 |
＜ねばねば丼＞
1．ささみを水から茹でて細かくほぐす。
2．ささみを茹でた湯を使いモロヘイヤ（明日葉）を1分半程茹でて包丁で細かく叩いておく。
3．納豆は粘りが出るまでよく混ぜる。
4．マグロは1cm大にカットする。
5．うずらの卵で目玉焼きを作る。
6．器にドライフードを入れ、ささみとマグロ、納豆、モロヘイヤを盛り、中央に大葉を敷いて目玉焼きを盛り付ける。
＜オクラのかき玉スープ＞
1．鍋に水を200cc入れて中火にかける。沸騰したらカットしておいたオクラを入れ、1分半程度茹でる。
2．オクラに火が通ったら、よく溶いておいた卵を流し入れて火を止める。
右：パンジーちゃん（ペルシャ）
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夏の暑さで食欲が落ちた時におすすめのメニューです。ワンちゃん・ネコちゃんによってはねばねばを嫌うかもしれないので、様子を見ながら与えてください。 |
かき玉スープをねばねば丼にかけると食べやすくなりますが、冷ましてあげるのを忘れずに！
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